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Na CEMEI Vovó Matilde, o aprendizado agora também nasce da terra. A unidade acaba de inaugurar a segunda horta escolar do município, reforçando o compromisso da Prefeitura de São José da Lapa com uma educação que nutre o corpo, a mente e o território.

A iniciativa é fruto de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e a Secretaria de Meio Ambiente, e transforma um simples canteiro em sala de aula ao ar livre, onde as crianças aprendem, com as próprias mãos, o valor da terra, do cuidado e da alimentação saudável.

Cada semente plantada ali carrega lições sobre sustentabilidade, respeito à natureza e conexão com o que comemos. Um gesto pequeno que alimenta grandes transformações.

Alimentar é também educar

A horta é parte de um projeto maior, que valoriza o que chega até o prato dos nossos estudantes. Em São José da Lapa, a merenda escolar é feita com carinho, responsabilidade e orientação profissional.

Todos os cardápios são elaborados por nutricionista, seguindo as diretrizes do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), com alimentos frescos, variados e ricos em nutrientes, pensados para cada fase da infância e respeitando os hábitos da nossa comunidade.

Ultraprocessados? A gente evita. Aqui, o protagonismo é dos alimentos naturais: arroz, feijão, legumes, frutas, leite, ovos... Comida de verdade, feita com cuidado.

 Mais frescor, mais economia e mais valorização local

Além dos benefícios pedagógicos e nutricionais, o projeto também gera impacto positivo na economia do município. Com as hortas escolares, esse cuidado se aprofunda. Parte do que é cultivado nas escolas pode ser incorporado ao cardápio da merenda, gerando economia para os cofres públicos e mais autonomia alimentar para as unidades de ensino.

É só o começo

A horta da CEMEI Vovó Matilde é a segunda de muitas que estão por vir. A Prefeitura tem planos de ampliar o projeto para toda a rede municipal de ensino, levando essa proposta a outras escolas, envolvendo mais comunidades e fortalecendo, dia após dia, uma educação que respeita a vida em todas as suas formas.

Porque quando se planta com afeto, se colhe dignidade, saúde e futuro.